A Feira do Queijo do Alentejo, promovida pela Câmara Municipal de Serpa, decorre de 26 a 28 de Fevereiro. Durante estes três dias o Pavilhão de Feiras e Exposições reúne, uma vez mais, os produtores de Queijo Serpa bem como produtores de outros queijos nacionais de renome.

O espectáculo de Monte Lunai será dia 28 no encerramento da feira.

O certame conta com a colaboração de várias entidades: Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Serpa; Associação de Agricultores do Concelho de Serpa; Confraria do Queijo Serpa; Rota do Guadiana, Associação de Desenvolvimento Integrado; Juntas de Freguesia de Salvador e Santa Maria; Espaço Vemos, Ouvimos e Lemos, Serpa; Escola Superior Agrária de Beja e a ACOS.

Sexta-feira, 26 de Fevereiro

11.00 Horas – Inauguração Oficial do Certame seguido de beberete

11.00 Horas – Oficinas de fabrico do Queijo e de Cerâmica – Junto ao stand da escola (Org: EPDRS)

11.15 Horas – 1ª Sessão teatro infantil – “Quesa-me Mucho” peça alusiva ao queijo pelo Encerrado para Obras Associação Cultural (Palco)

11.30 Horas – Demonstração de Tosquia Artesanal de Ovelhas – Átrio Exterior (Org. ACOS / CMS)

11.30 Horas –FIALHO  -  Apresentação do Livro  Espaço Multiusos - (Org: VOL )

14.30 Horas – 2ª Sessão teatro infantil – “Quesa-me Mucho” peça alusiva ao queijo pelo Encerrado para Obras Associação Cultural (Palco)

15.00 Horas – Demonstração de Tosquia Artesanal de Ovelhas – Átrio Exterior

(Org. ACOS / CMS )

15.30 Horas – Oficina de fabrico do Queijo e Cerâmica – Junto ao stand da escola (Org: EPDRS)

16.30 Horas – Laboratório do Gosto - Espaço Multiusos (Org: VOL)

18.00 Horas – Animação Circulante pela companhia de teatro Encerrado para Obras

19.30 Horas - Encontro de Corais Alentejanos (desfile e palco)

Grupo Coral Feminino “ Flores do Chança”

Grupo Coral Etnográfico da Casa do Povo de Brinches

Rancho de Cantadores de Aldeia Nova S. Bento

Grupo Coral Etnográfico da Casa do Povo de Serpa

21.30 Horas – “Ganda Banda”

00.00 Horas – Encerramento

Sábado dia 27 de Fevereiro

11.00 Horas – Abertura

11.00 Horas – Oficina de fabrico do Queijo e Cerâmica – Junto ao stand da escola (Org: EPDRS)

11.30 Horas – Demonstração de Tosquia Artesanal de Ovelhas Átrio Exterior

(Org. ACOS)

11.30 Horas – Workshop para Crianças Animalário Universal, Espaço Multiusos (Org: VOL)

12.00 Horas - Mistérios da Cozinha Com Chefe a designar- Espaço Multiusos (Org. Rota do Guadiana)

15.00 Horas – Demonstração de Tosquia Artesanal de Ovelhas Átrio Exterior (Org. ACOS)

15.30 Horas – Oficina de fabrico do Queijo e Cerâmica – Junto ao stand da escola (Org: EPDRS)

15.30 Horas – Workshop para Crianças Animalário Universal, Espaço Multiusos (Org: VOL)

16.30 Horas – Laboratório do Gosto - Espaço Multiusos (Org: VOL)

17.00 Horas – Animação Circulante pela companhia de teatro Encerrado para Obras e Chocalheiros de Ficalho

17:30 Horas – Workshop para Crianças As Cozinheiras de Livros – Stand junto ao Espaço Infantil (Org: VOL)

17.30 Horas –- Mistérios da Cozinha com o Chefe a designar- Espaço Multiusos (Org. Rota do Guadiana)

18.00 Horas – Encontro de Corais Alentejanos (desfile e palco)

Grupo Coral Feminino “As Ceifeiras de Pias”

Grupo Coral de A do Pinto

Grupo Coral Etnográfico “Os Ceifeiros de Serpa”

19.00 Horas – Laboratório do Gosto - Espaço Multiusos (Org: VOL)

21.30 Horas – “Noite de Fados” (palco)

23.00 Horas – Animação com Karaoke (palco)

00.00 Horas – Encerramento

Domingo dia 28 de Fevereiro

11.00 Horas – Abertura

11.00 Horas – Oficina de fabrico do Queijo e Cerâmica – Junto ao stand da escola (Org: EPDRS)

11.30 Horas – Demonstração de Tosquia Artesanal de Ovelhas Átrio Exterior (Org. ACOS)

11:30 Horas – Workshop para Crianças As Cozinheiras de Livros – Stand junto ao Espaço Infantil (Org: VOL)

12.00 Horas - Mistérios da Cozinha com o Chefe a designar- Espaço Multiusos (Org. Rota do Guadiana)

15.00 Horas – Demonstração de Tosquia Artesanal de Ovelhas Átrio Exterior (Org. ACOS)

15.30 Horas – Oficina de fabrico do Queijo e Cerâmica – Junto ao stand da escola (Org: EPDRS)

15:30 Horas – “Alentejo, Sweet, Alentejo” Apresentação de Livro com o escritor José Carlos Rodrigues e apresentação pública de fabrico de queijadas de Serpa - Espaço Multiusos (Org: VOL)

16.30 Horas – Laboratório do Gosto - Espaço Multiusos (Org: VOL)

17:30 Horas – Workshop para Crianças As Cozinheiras de Livros – Stand junto ao Espaço Infantil (Org: VOL)

17.30 Horas –- Mistérios da Cozinha com o Chefe a designar- Espaço Multiusos (Org. Rota do Guadiana)

17 Horas – Animação Circulante pela companhia de teatro Encerrado para Obras

18.00 Horas - Encontro de Corais Alentejanos (desfile e palco)

Grupo Coral Feminino “As Papoilas do Enxoé”

Rancho Coral Etnográfico “Os Camponeses de Vale de Vargo”

Grupo Coral Etnográfico “Os Camponeses de Pias”

19.30 Horas – Espectáculo com o “ Monte Lunai” (palco)

21.30 Horas – Animação com Karaoke (palco)

22.00 Horas – Encerramento